10/5 越前 今期最後の沈酒会!&オープンウォーターダイバー誕生の会!

天気:曇り
水温:26℃
透明度:10m
担当:IWASE/KOUJI/沈酒リーダーK /NATSUMI 

今年最後の沈酒会!
気合満々で酒好きの職人たちが美味い酒のために黙々と作業をしております。
頼りになります沈酒リーダーKインストラクター!!

そしていざ沈めに!うしろ姿が勇ましい!!笑

そして無事生還した3か月前のお酒たち

いい感じ!

そして講習の方も…!
ディープSPからのアドバンスナビ!

四角形バッチリです!!!ぴったり帰って来れましたー!!

トンボ側には
スズメダイの群れ

オープンウォーター講習も無事修了したようで!おめでとうございます!!!

沈酒・ステップアップ・オープンウォーターダイバー誕生と盛りだくさんでした!今回もご参加いただいた皆様!ありがとうございましたー!!

◆おまけ

さて今回の沈酒のお味は...??
沈めたのはオークの樽で貯蔵した生もと純米吟醸 ほうらいせん 一念不動 

色はあまり変わらず
味は...少ーしだけまろやかに。。というかオーク感抜けてる??笑
元が美味しいからあとは好みかな笑

←沈めてないお酒     沈めたお酒→

いい感じの出来です。
1年熟成の沈酒も楽しみですね。

さてこちらの沈酒。
来月11月17日(日)のダイコン海にて試飲出来ます。 ←これも!ご参加お待ちしております!
そしてまた来年にはなりますが沈酒ツアーを開催予定ですので
お酒好きの方々、ご参加お待ちしております!
当日予定が合わないって方は依託も承っております!
それではまた!